capriccioso con moto

オフィスの冷蔵庫を掃除したら悪臭が発生、７人が病院送りに

　どんな臭いだったのだろう？．．．まあ嗅いでみたいとは思いませんが(-o-;)
■オフィスの冷蔵庫を掃除したら悪臭が発生、７人が病院送りに - スラッシュドット・ジャパン

　過去嗅いだことのある臭いでひどかったのは、大豆蛋白が腐敗した臭いだったかな．．．蛋白系の悪臭は硫黄臭っぽいものやらスカトールみたいなものやらアンモニアっぽいものやらが入り混じって、相当にくさいです。それに比べると澱粉や米麦穀物などの炭水化物系の悪臭はまだましな気がします。
　世界の「三大臭い食べ物」に数えられているキビヤック、ホン・オフェ、シュール・ストレミングはいずれも蛋白系みたいですね。くさくても食べ物なので、冷蔵庫内で腐ったものとは違うでしょうけど．．．マンガ「もやしもん」に出ています。まだどれも食べたことはありません。とりあえずすぐに食べてみたいとは全然思いません(-_-;)
もやしもん―TALES OF AGRICULTURE (1) (イブニングKC (106)) (コミック)
石川 雅之 (著)
講談社
￥ 560 （税込）
223

on 2008-10-14 02:23:07


　そういえば、くさやは焼いている時がすごかったですね。煙とともに漂ってきたのはかなり鼻に来る臭いでした。でも焼かれた身は結構うまかったです。(^-^;)